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2025/12/06 12:48(土)

押し目狙いデイトレで稼ぐブログ 100株投資 アミヤザキのブログ 関連銘柄0件

速すぎてもダメ、遅すぎてもダメ   お客さんを待たせる話のつづき。 顧客満足度というのは、結局のところ、お客さんが抱いている期待と、実際に行われるサービスの質量のバランスで決まる。 時間に関して言うと、お客さんの期待時間と、実際にサービスが行われる時間とのギャップが、満足度に影響してくるって言うことだ。 たとえばお客さんが、注文してから料理が出てくるまで10分前後待つということを想定していたときに15分以上待たせたら、当然不満が出る。 店が混んでいるときなら15分もわかるが、空いているのになぜか待たされるようなときは、さらに不満が大きくなる。 逆に3分で料理を出してこられても、困る。 これは、10分という時間を想定しているから、その間に何かやることが決まっていたりするからだ。 だから、注文から品物を出すまでの時間は、店が混んでいるかどうかにかかわらず、一定に保つ努力が必要になる。 速すぎてもダメ、遅すぎてもダメ。 でないと、顧客満足は下がるだろう。 なにしろ、実際に混んでいるかどうかはお店側にしか分からない情報だから。 →→ 速すぎてもダメ、遅すぎてもダメ。 : 起業・フランチャイズ・独立、節倹… https://ameblo.jp/amiyazaki/entry-12948395364.html
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