「いきなり!ステーキ」と「ブロンコビリー」の業績を比較。安さと急拡大を武器に「記憶の割高感」で苦戦した前者と、体験価値と直営・内製化で高収益を保つ後…
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2026/08/29 11:02(土)
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全148店舗展開のステーキ・ハンバーグ店、11月12日まで季節限定で提供ブロンコビリー<3091>(東証プライム)は8月27日、秋鮭やきのこ、チンゲンサイ、さつまいもなど旬の食材を使った「秋のブロンコビュッフェ」を9月4日から11月12日まで期間限定で提供すると発表した。新メニューは「ほんのり柚子香る秋鮭としめじの和風パスタ」「さつまいもとチンゲンサイのきなこ白和え」「かぼちゃとドライクランベリーの豊穣の秋サラダ」「芳醇な香り広がるシャインマスカットゼリー」の4品。同社は炭焼きステーキやハンバ…
https://www.media-ir.com/news/?p=180069 この記事の続きを見る
3091 (株)ブロンコビリー
市場 東証PRM
業種: 小売業
1978年 ステーキハウス「ブロンコ」を名古屋市北区に開店。その後「ブロンコビリー」として郊外へと店舗を拡大。
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8/25 08:00 |
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「いきなり!ステーキ」と「ブロンコビリー」の業績を比較。安さと急拡大を武器に「記憶の割高感」で苦戦した前者と、体験価値と直営・内製化で高収益を保つ後… |
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