トリドール:丸亀製麺の安定成長を軸に、海外改善で収益拡大を狙うトリドールホールディングス<3397>は、讃岐うどん専門店「丸亀製麺」を中核に、コナズ…
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2026/03/25 15:00(水)
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トリドールホールディングスおよび丸亀製麺でマーケティングを牽引してきた南雲克明氏が、ファミリーマートへの転身を決めた。トリドールホールディングス粟田貴也氏のもとで磨いた商売哲学、外食リテールで積み上げた「やり切る力」——それらを携えて向かう先は、全国約1万6,000店舗を擁するコンビニのファミリーマートだ。「日本の新しいコンビニ文化を創りたい」と語る南雲氏に、丸亀製麺時代の学びと、ファミリーマートで描くビジョンを聞いた。
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3397 (株)トリドールホールディングス
市場 東証PRM
業種: 小売業
レストラン及びショッピングセンター等における飲食店舗の開発と運営。讃岐釜揚げうどん 「丸亀製麺」、焼鳥ファミリーダイニング 「とりどーる」、とんかつ・とんテキ専門店「豚屋とん一」、美と健康のライフスタイルブランド「SONOKO」など。
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