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2026/09/18 04:50(金)
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かつての回転ずし業態の王者、「かっぱ寿司」の凋落が止まらない。カッパ・クリエイトが発表した2026年度第1四半期決算では、4年ぶりの営業赤字に沈んだ。同業他社が活況を呈する中、なぜかっぱ寿司だけが取り残されているのか。本稿では、専門家の証言と客観的データから、かっぱ寿司が陥っている悪循環の正体を明らかにする。
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7421 カッパ・クリエイト(株)
市場 東証PRM
業種: 小売業
100円均一「かっぱ寿司」回転寿司業界の大手。海老天巻・ハンバーグ・とんかつなどの様々なアレンジ寿司やデザート・たこ焼、竜田揚げなどの寿司以外の商品も同時に流れている。
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