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2025/05/01 00:00(木)

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nothumb 1: 2025/04/30(水) 16:31:43.72
米菓メーカーが、商品の値上げや輸入米の使用などを迫られている。主食用米の高騰に連動し、加工用のコメも値上がりしているためだ。農家がより価格の高い主食用に生産を切り替えることへの懸念もあり、原料確保に対する不安も広がっている。(新潟支局 谷出知謙、地方部 児玉森生) 1・4倍に高騰 コメの価格高騰で商品を値上げした「豊田屋」(16日、埼玉県草加市で) 「草加せんべい」を製造・販売する埼玉県草加市の豊田屋は、1袋8枚入りの「特選堅焼」を1000円で販売している。昨年10月までは800円だったが、値上げしたという。 原料の加工用米は国産にこだわる。ただ、今年4月の値段は1キロあたり290円ほど。2年前は200円程度だったといい、約1・4倍に高騰したことになる。3代目の豊田重治さん(79)は「今後どうなるのか」と表情を曇らせる。 「加工用」「小粒」上昇 米菓やみそなどの加工食品には、加工用として育てられたコメのほか、小粒だったり割れたりして主食用に適さなくなった「特定米穀」なども使われる。 特定米穀は価格の安さ…
https://toushichannel.net/archives/44473442.html
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Y板 投稿数 1月21日 10時48分

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