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2026/08/31 08:04(月)

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【味の素が上方修正】調味料メーカーが「AI相場の主役」になっている理由 みなさん、こんにちは（こんばんは）。 セミリタイア/サイドFIREして家族とのんびり生活している投資家の森田です。 これまで半導体装置メーカーなど、いかにも「AI関連株」という会社を取り上げてきましたが、今回は少し毛色の違う銘柄です。8月6日、あの「味の素」でおなじみの味の素株式会社（2802）が今期の業績予想を上方修正しました。理由はAI・サーバー向けの電子材料が想定以上に好調だったこと。「調味料の会社がAIでなぜ？」という点を、今回は個人投資家目線で整理してみます。 参考になれば幸いです。
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2802 味の素(株)

市場 東証PRM

業種: 食料品

L-グルタミン酸ナトリウムを主成分とするうま味調味料「味の素」が登録商標。他には化粧品ブランド「Jino」の製造販売やアミノ酸生産技術を活用したケミカル事業・医薬事業も。

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