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2026/11/07 10:00(土)

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nothumb 1: 2026/11/06(金) 21:17:38.01
高級食パン専門店「乃が美」を運営する株式会社乃が美ホールディングス(大阪市中央区)が、今夏、倒産に向けた法的手続きを検討していたことが「 週刊文春 」の取材で分かった。 2013年に設立された乃が美は、FC加盟店を中心に店舗を展開。高級食パンブームの火付け役として、一時は「1日5万本売るパン屋」とメディアにも取り上げられた。 だが、その後はコロナ禍もあり、経営が傾いた。 創業者らが社を去り、最盛期に200を超えた店舗数も現在は60数店ほどだ。 同社の元幹部が明かす。 「今夏、倒産に向けた手続きの準備を進めていました。多額の借入金を返済する目途が立たない中、ファンドも経営再建を断念したかたちです」 今夏以降、法的な手続きを検討してきたという乃が美。同社と大株主であるクレアシオン・キャピタルに事実関係を尋ねたが、期限までに回答はなかった。 配信中の「 週刊文春 電子版 」では、この3年間で乃が美が陥った経営不振の詳細に加え、検討されていた具体的な法的手続きについても詳しく報じている。 https:/…
https://toushichannel.net/archives/46755755.html
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