１９８６年に業務用ロングライフサラダとして商品化、誕生秘話や商品群を紹介ケンコーマヨネーズ＜２９１５＞（東証プライム）は８月２５日、業務用ごぼうサラ…
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2026/09/07 07:39(月)
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ケンコーマヨネーズ＜２９１５＞（東証プライム） は、ビジョンに「サラダ料理で世界一になる」を掲げ、サラダ・総菜類、タマゴ加工品、マヨネーズ・ドレッシング類、および総菜関連事業を展開している。８月２５日には「業務用ごぼうサラダ」発売４０周年を記念して同社ＨＰに特設サイトを公開した。１９８６年に日本で初めて業務用に向けて、冷蔵未開封で長期間日持ちのするロングライフサラダとして商品化した。２７年３月期は原材料価格高止まりなど不透明感を考慮して小幅減益予想としている。ただし価格改定（２６年９月１日納品…
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2915 ケンコーマヨネーズ(株)
市場 東証PRM
業種: 食料品
マヨネーズを中心とした調味料製造メーカー。外食産業向け調味料に強く、各地の学校給食でも古くから採用されている。また、日本マクドナルド向けのハンバーガー用マヨネーズの供給も。
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