◎みずほ証券（３段階・買い＞中立＞アンダーパフォーム） 大和ハウス――「買い」→「買い」、４７００円→５１００円 味の素――「買い」→「買い」、７１…
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2024/10/09 09:00(水)
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日々の食事を作る人にとって、大きな悩みの種が「献立を考える」。味の素が開発したサービス「未来献立」は、栄養士の知識やノウハウを教え込んだAIが、人間の代わりに無料で献立を考えてくれるというサービスだ。外食が続いた日の翌日に「つじつまを合わせる」献立なども提案してくれる。味の素には膨大なレシピデータベースがあり、栄養士もたくさんいる。簡単にサービス提供できるかと思いきや、開発は泥臭い作業の連続で、AIに「おいしいとは何か」を教え込ませる工夫と苦労が詰まっていた。
https://diamond.jp/articles/-/351783 この記事の続きを見る
この株式ニュースの関連銘柄
2802 味の素(株)
市場 東証PRM
業種: 食料品
L-グルタミン酸ナトリウムを主成分とするうま味調味料「味の素」が登録商標。他には化粧品ブランド「Jino」の製造販売やアミノ酸生産技術を活用したケミカル事業・医薬事業も。
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Y板 投稿数 3分
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