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2025/02/28 12:54(金)

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名物「痛風鍋」で知られる「かいり」ブランドがペッパーフードへペッパーフードサービス<3053>(東証プライム)は2月28日、フードキャッチ(本社:東京都渋谷区)が運営する「かいり」ブランドの牡蠣居酒屋事業を、2025年3月1日付で譲り受けたと発表。「かいり」は東京都渋谷区内に3店舗展開する牡蠣と海鮮料理の専門居酒屋である。特に「痛風鍋」が名物として知られ、牡蠣や海老、あん肝、白子などをふんだんに使用した豪華な鍋料理が人気を集めている。また、店舗ごとに異なる牡蠣料理を提供し、季節の食材を生かした…

https://www.media-ir.com/news/?p=133408 この記事の続きを見る

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3053 (株)ペッパーフードサービス

市場 東証STD

業種: 小売業

ステーキを中心としたレストラン「ペッパーランチ」立ち食いの「いきなりステーキ」などの外食チェーンを展開。

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