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2025/12/08 07:00(月)
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串かつ居酒屋チェーン「串カツ田中」と、藁焼きカツオのたたきで知られる「明神丸」は、これらの課題解決に向けて店舗オペレーション管理ツール「V-Manage」を導入。限られた人数でサービス品質を保ちながら店舗を運営するため、テクノロジー活用が進んでいる。
https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2512/08/news022.html この記事の続きを見る
3547 (株)串カツ田中ホールディングス
市場 東証STD
業種: 小売業
関東圏を中心に直営とフランチャイズで外食チェーン店を展開。大阪伝統の味である串かつを日本を代表する食文化の一つとすることを目標。
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