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2026/05/15 17:05(金)
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そうめん・せいろ・冷やし系料理と麻辣・異国料理に注目、「夏のオン⇔オフ スイッチメシ」を提案 味の素<2802>(東証プライム)は5月15日、「2026年夏猛暑食トレンド」を発表した。近年の猛暑の激化・長期化による生活者の食行動の変化に着目し、食卓出現頻度、レシピサイト検索動向、市場動向などをもとに、今夏注目される食トレンドを分析したものだ。今回提案するのは、暑さや体調、気分に応じて、軽やかな「オフ飯」と刺激的で満足感のある「オン飯」を切り替える「夏のオン⇔オフ スイッチメ..
https://kabu-ir.com/article/520690135.html この記事の続きを見る
2802 味の素(株)
市場 東証PRM
業種: 食料品
L-グルタミン酸ナトリウムを主成分とするうま味調味料「味の素」が登録商標。他には化粧品ブランド「Jino」の製造販売やアミノ酸生産技術を活用したケミカル事業・医薬事業も。
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