「ラーメン」という言葉には、ある種の魔力が宿っている。多くの店主が人生を捧げ、「究極の一杯」のために寝食を忘れ、スープと麺に「こだわり」を詰め込む。…
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2026/05/20 06:00(水)
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首都圏を中心に約470店舗を展開するハイデイ日高。2026年2月期通期決算では、売り上げ・利益ともに過去最高を更新するなど絶好調だ。5坪のラーメン店からスタートし、多くの従業員を抱える上場企業へと成長させる過程で、神田会長は「これだけはやってはいけない」というリーダーの行動を数多く目の当たりにしてきた。部下は、上司の「能力」ではなく「人間性」を見ている。組織を腐らせ、優秀な人材を流出させる「最悪の行動」とは何か。
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7611 (株)ハイデイ日高
市場 東証PRM
業種: 小売業
ハイデイヒダカコーポレーションは、主にラーメン、餃子、中華料理を提供するレストランチェーンの運営に従事する日本を拠点とする会社です。名前の由来となった日高屋という店舗を運営しています。
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