ユキグニファクトリー、マイタケが高齢者の認知機能を改善する可能性を発表ユキグニファクトリー<1375>まいたけ、ぶなしめじ、エリンギ、その他の茸を手…
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2026/06/07 11:00(日)
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神戸薬科大学や加藤病院などとの共同研究、６０～８５歳の健常高齢者４７名を対象に１８週間試験 ユキグニファクトリー＜１３７５＞（東証プライム） は６月４日、神戸薬科大学や仁寿会加藤病院などとの共同研究で、マイタケを食べることにより健康な高齢者の認知機能が改善する可能性を初めて明らかにしたと発表した。研究成果を報告する論文は４月３０日、学術誌「Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅ ａｎｄ Ｖｉｔａｍｉｎｏｌｏｇｙ」に掲載された。 研究では、健常な日本人高齢者６０～８５歳の…
https://kabu-ir.com/article/520857746.html この記事の続きを見る
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1375 ユキグニファクトリー(株)
市場 東証PRM
業種: 水産・農林業
まいたけ、えりんぎ、ぶなしめじ等のきのこ類の生産販売・加工食品を製造・販売する企業。常に「安全、安心、高品質」な商品を提供するため、きれいな水と空気のもとで、農薬･化学肥料は一切使わず生産し、出荷する製品についても、厳しい衛生検査・異物検査を行っている。2015年 一度上場廃止したが2020年に再上場。
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