優待は、還元の意味ももちろんあるけど、リピーター増加が目的としても大きいと思うよ。
サンマルクも、鎌倉パスタもどっちもそれなりに使ってるし。
多分年間1万程度の恩恵。
サンマルクHDのロイヤルティプログラムを統合する「myサンマルク」アプリは、今後ブランド横断型キャンペーンやブランド間の相互送客プロモーションが展開されれば、M&Aで成長した大手がすぐには真似できない強みになるかもしれないと思っている。
個人株主が約7万人
日本の総人口が約12300万人
だからサンマルクの株主は約0.06%だね
サンマルクの店内が株主だらけはまぁありえないね
5%まで下げるなら、アプリに株主番号入力欄設けた方が経費削減になる気がします。
株主番号印字したカードの製作費や発送費がペイできる程、株主から喜んで使ってもらえる気がしません……。
無くすのもどうかと思うので、優待5%とかにすればいい。20%はやりすぎ。
もし優待の存在が本当に営業上明確に損失であるなら、とっくに廃止されてるはずです
優待については、私も株主なのでずーっと継続するほうがいいと思う。
(混んでたら宣伝効果がないとか仰ってる方もいるが、
優待もあるのでサンマルクグループ店舗を利用しようと
思うだけでも意味がある。)
長居したり、席取りするお客さんには株主であろうが、無かろうが
(ある意味では営業妨害なので)節度ある対応をお願いしたい。
貧すれば鈍する そんな 株主様顧客にはなりたくない。
サンマルク側(というか、外食全般として)も上手に応対して欲しい。
サンマルクも発展して、株主もラッ
客が満員で宣伝効果が無いに等しいとして
仮に優待やめたら(見返りの増配は無いとして)
ノンホルのガヤ含めて、騒がないか
客単価を上げるのと、客回転率(座席の効率)は
別の方法を考えたらよい
株主優先席を作って、1時間以内で会計をおえるようお願いするとか
優待による宣伝効果なんぞ、全く必要ない事は、いつも満員御礼のサイゼがきっちり証明してるので